Kerajang aluminium adalah item yang sangat diperlukan di hampir setiap isi rumah. Ia serba boleh: anda boleh menggunakannya untuk segala -galanya dari resipi paket foil untuk membersihkan gril anda. Produk berguna dilengkapi dengan sedikit misteri juga. Satu sisi sekeping aluminium kerajang berkilat, dan sisi lain adalah membosankan dan rata. Anda tidak akan menemui apa -apa maklumat mengenai sebab perbezaannya jika anda menyemak kotak segi empat tepat yang dijual sama ada. Jadi apa yang memberi?
Adakah yang terbaik untuk meletakkan kerajang aluminium dengan sisi berkilat ke atas atau ke bawah sebelum anda meletakkan kaserol itu di dalam ketuhar? Sebelum anda merobek lembaran lain, inilah yang perlu anda ketahui.
Mengapa aluminium foil berkilat di satu sisi?
Apabila anda menarik sekeping aluminium kerajang dari roll, terdapat perbezaan yang ketara antara kedua -dua belah pihak. Satu sangat berkilat sehingga anda boleh menggunakannya sebagai cermin. Yang lain, dengan baik, ia masih perak tetapi tidak hampir seperti sparkly. Ternyata ada alasan yang baik.
Perbezaannya adalah hasil sampingan proses pembuatan. Anda lihat, kerajang aluminium digiling dalam lapisan yang berbeza. Haba dan ketegangan digunakan untuk meregangkan kerajang sehingga cukup nipis untuk menjadi lembaran biasa yang anda beli di kedai dan digunakan di rumah.
Kilang itu mengeluarkan dua helai logam secara serentak untuk memastikan lembaran cukup kuat untuk menahan kerosakan. Bahagian di mana kerajang itu bersentuhan dengan lapisan lain kerajang kelihatan membosankan, manakala sisi lain, yang tidak membuat hubungan dengan lembaran lain, kelihatan berkilat. Dalam erti kata lain, kedua -dua pihak kelihatan berbeza, tetapi apabila ia datang kepadanya, kedua -duanya diperbuat daripada barangan yang sama.
Adakah bahagian berkilat kerajang aluminium mencerminkan lebih banyak haba?
Kerajang aluminium mencerminkan haba dari kedua -dua sisi yang membosankan dan berkilat sama. Walaupun kerajang aluminium mempunyai sisi yang membosankan dan berkilat, tidak ada perbezaan bagaimana kedua -dua pihak mencerminkan haba.
Sekiranya anda menggunakan kerajang aluminium dengan sisi berkilat ke atas atau ke bawah?
Sudah cukup, tidak kira apa sisi rakyat aluminium yang anda gunakan. Sama ada boleh diterima. Oleh kerana bahan yang sama membentuk kedua -dua belah pihak, mereka akan melakukan dengan cara yang sama. Satu -satunya perbezaan adalah estetika. Oleh itu, jangan ragu untuk bekerja dengan kedua -dua cara. Pada akhirnya, makanan anda akan memasak sama.


